close
2胎房貸銀行年息6趴民間二胎年息6趴長鑫行工程二胎房貸帶您看到高雄建國路一間隱藏在住家樓下的店家。沒有店名只有手寫招牌，賣的是傳承三代的手工煎餅，老闆使用的還是將近50年歷史的古老製餅爐，做出來的現烤煎餅口味道地、口感酥脆。一賣就是50多年，一起來看看。
文章出自: https://tw.news.yahoo.com/50年歷史烤餅爐-古早味煎餅飄香-060126889.html長鑫行工程長鑫行工程長鑫行工程長鑫行工程
倒下麵糊再灑上海苔，蓋上鐵蓋稍微壓製，香噴噴的現烤煎餅，是不少人的兒時記憶。
做好的成品趕緊趁熱切半再塑形，古早味煎餅厚實酥脆、口味道地。老闆每天就在騎樓下搬出烤爐直接現烤，用的還是有50多年歷史的古老製餅爐。
老製餅爐構造簡單，也充滿古舊的味道，但是作出來的煎餅卻是香氣四溢。一轉動爐子，烤盤就會輪流翻面，讓每片煎餅受熱均勻。隱藏在住家樓下的手工煎餅店，沒有店名只有手寫招牌，賣的不只是古早的好滋味，更是傳承三代的好手藝。
儘管店面相當不起眼，還是有不少顧客聞香而來，一賣50多年的古早味美食，還要在高雄繼續飄香。(民視新聞 呂鎌顯 高雄市報導)
文章出自: https://tw.news.yahoo.com/50年歷史烤餅爐-古早味煎餅飄香-060126889.html長鑫行工程長鑫行工程長鑫行工程長鑫行工程
全站熱搜
留言列表
